Готварски нож Сантоку Oliver Voltz OV51633WS, 18 см, Ергономична дръжка, Кафяв, (21342)

Ножът сантоку е традиционен японски кухненски нож, който се използва за различни задачи при приготвянето на храна. Името отразява трите основни приложения на ножа: нарязване, насичане и кълцане.

Основните приложения на ножа сантоку включват:

1.Нарязване на зеленчуци: Острието на сантоку е широко и равно, което го прави идеален за прецизно нарязване на зеленчуци и плодове.

2.Нарязване на месо: Сантоку е подходящ и за нарязване на месо на тънки и равномерни парчета. Леката извивка на острието позволява бързи и точни разрези.

3.Кълцане на подправки и билки: Широкото острие на ножа го прави подходящ за кълцане на пресни билки и подправки.

Сантоку ножът обикновено е по-къс и по-лек от традиционните западни ножове, което го прави лесен за контрол и идеален за тези, които предпочитат по-компактни инструменти в кухнята.