Микровълнови фурни

Микровълновата фурна соло работи само с микровълни: затопля, размразява и готви. Моделът с грил има и нагревател, който запича храната отгоре, а моделът с горещ въздух има още нагревател с вентилатор и пече като обикновена фурна. От наличните модели соло и с грил са горе-долу поравно, по около 50, а с грил и горещ въздух са около десетина. Близо половината са за вграждане.

Соло, с грил или с горещ въздух

Соло. Повечето са за плота и около две трети от тях се управляват с две копчета: за мощността и за времето. Ако само затопляте и размразявате, грил не ви трябва.

С грил. При повечето модели грилът е от 800 до 1250 W и работи сам или заедно с микровълните. По ръководството на Samsung комбинираният режим е за ястия с хрупкава коричка, например пилешки порции.

С грил и горещ въздух. Нагревателят загрява въздуха, вентилаторът го раздвижва, а температурата се задава: при повечето модели за плота от 110 до 200 °C, при Muhler MO-979 от 150 до 240 °C. В автоматичните им програми има пица, пиле и сладкиши. За шкаф това са главно компактните Smeg с 40 l. Ако микровълни не ви трябват и искате само да печете, вижте мини фурните.

Чинията, литрите и височината на камерата

Най-много модели са с 20 l. При свободностоящите от тях въртящата се чиния е с диаметър от 24,5 до 27 cm, а фурната е широка от 43 до 47 cm. При един и същ обем чинията е различна: при 25 l тя е от 27 до 31,5 cm. Около една четвърт от моделите са без въртяща се чиния: при повечето CASO в плоската камера влизат и правоъгълни съдове.

Височината на камерата, важна за висока кана, е дадена в описанието само при част от моделите: от 18 до 23 cm. Най-малките модели са със 17 l: свободностоящите Kumtel и един вграден модел на Electrolux. Kumtel от 17 l обаче са широки около 44 cm, почти колкото моделите от 20 l. Най-голяма камера на плота има CASO MCG 30 Ceramic chef с 30 l.

На плота или в нишата на шкафа

Свободностоящата микровълнова има вентилационни отвори в корпуса. Samsung предупреждава, че ако отворите са покрити, фурната може да прегрее и има опасност от пожар. За някои модели на Heinner, CASO и Rohnson изрично е посочено, че не се поставят в шкаф. По инструкциите над фурната трябват 20 или 30 cm свободно място, отстрани от 5 до 20 cm, а отзад от 0 до 30 cm според модела.

Почти всички модели за вграждане са широки около 59,5 cm, за шкаф от 60 cm с ниша, широка около 56 cm. Височината на нишата се различава дори при една марка: при два модела Bosch тя е от 36,2 до 36,5 cm и от 38 до 38,2 cm. Компактните Smeg, AEG и Teka са високи около 45 cm. Мерете по инструкцията: Smeg например иска за някои модели шкаф без задна стена, за други отвор отзад горе във висок шкаф. Монтажа и свързването поверете на правоспособен техник, както пише в инструкциите.

Само моделите за вграждане са събрани в раздела Микровълнови фурни за вграждане. Smeg има микровълнова и фурна в една серия при Linea, Classica, Victoria и Dolce Stil Novo, а Teka при Urban Colors: вижте фурните за вграждане.

Мощност, степени и инвертор

Числото във филтъра „Мощност“ е мощността на микровълните: от 600 до 1000 W, на плота най-често 700 или 800 W, при вградените от 800 до 900 W. От контакта фурната взема повече: модел на Gorenje с 800 W микровълни консумира 1280 W. За пет минути на пълна мощност той изразходва около 0,1 kWh.

Повечето модели са с 5 или 6 степени. При един модел Bosch например те са 90 и 180 W за размразяване, 360 W за месо и риба, 600 W за затопляне и готвене и 800 W за течности. Инвертор имат част от моделите на Gorenje и един компактен Smeg: по думите на Smeg той подава микровълните непрекъснато и с избраната мощност.

Копчета или дисплей, емайл или неръждаема стомана

Механичното управление е главно при соло моделите за плота: две копчета и таймер обикновено до 30 или 35 минути. Електронното има бутони, дисплей и автоматични програми: избирате храната и теглото, а фурната задава времето и мощността. Повечето модели с бутони размразяват и по тегло.

Камера от неръждаема стомана имат главно вградените модели. Емайл имат компактните Smeg и Teka. „Инокс“ във филтъра „Цвят“ е видът отвън, а материалът на камерата, където е посочен, е във филтъра „Вътрешно покритие“.

Какво слагате вътре и какво не

Правилата са от ръководствата на Gorenje BM201AG1BG и Samsung MG23K3515AK. Проверете и ръководството на своя модел.

• Съдът трябва да е подходящ за микровълнова фурна. Порцеланът и керамиката обикновено стават, ако нямат метален кант.
• Метални съдове, съдове със златни или сребърни кантове, шишове и телени връзки не се слагат: може да се появи електрическа дъга. Малко алуминиево фолио Samsung допуска, но далеч от стените.
• Затворени съдове, яйца с черупка и цели твърдо сварени яйца могат да избухнат, яйцата дори след загряването. Буркан се слага само без капака.
• Напитката може да заври внезапно и със закъснение. Samsung съветва да я разбъркате и да изчакате поне 20 секунди.
• Празна фурна не се пуска.

Ако не сте сигурни за съда, Gorenje дава проба: до него слагате чаша с 250 ml студена вода и пускате 1 минута на пълна мощност. Ако празният съд е топъл, не го ползвайте. Няколко капака и стойки за микровълнова има сред аксесоарите за кухненски уреди.

Gorenje и Heinner на плота, Teka и Smeg в шкафа

На плота най-много модели имат Gorenje, Heinner и Samsung. При Gorenje те са с 20 или 23 l, а при Heinner повечето са соло с копчета и с обявена гаранция 3 години. Samsung почти навсякъде дава 23 l, чиния 28,8 cm и керамичен емайл. Повечето модели на CASO са с плоско стъклено дъно, а един е професионален, за заведения. Muhler, Voltz, Kumtel и Rohnson имат почти само соло модели до около 100 €, а ретро вид има Ariete Vintage.

За вграждане най-много модели имат Teka и Smeg. При Teka камерата е главно 20 или 22 l, а серията Urban Colors е в черно, бяло, каменносиво и кафяво. Smeg има модели в шест серии и компактни фурни с горещ въздух. Gorenje има и модели за вграждане, с 20 и 25 l.

Цената зависи повече от вграждането, отколкото от литрите

При еднакъв обем разликата идва от вграждането: соло микровълнова печка от 20 l за плота струва от около 60 €, а модел от 20 l за вграждане от около 190 €. Ориентировъчно, по редовните цени:

• соло за плота: повечето от около 60 до 130 €;
• с грил за плота: от около 90 до 220 €;
• с грил и горещ въздух за плота: от около 180 до 330 €;
• за вграждане, високи около 38 cm: от около 190 до 1200 €, около половината до 400 €;
• компактни за вграждане, високи около 45 cm: от около 640 € до близо 3000 €.

При моделите с обявена гаранция тя е от 2 до 5 години. При покупка от потребител законовият срок за несъответствие е 2 години.

Кратко за керамиката, цвета и енергийния клас

Какво означава „керамична микровълнова“?

Думата не означава едно и също при всички марки. При Samsung камерата е с покритие от керамичен емайл. При вградените Teka от 22 l и при част от Smeg дъното е керамично, без въртяща се чиния. Моделите на CASO с Ceramic в името са с плоско дъно от боросиликатно стъкло.

Има ли червени и други цветни модели?

Най-много са черните, после белите, а има и сиви, инокс и бежови. В червено има модел на Samus, в небесносиньо и зелено Ariete Vintage. Бели за вграждане има Teka и Electrolux.

С какво да почистя камерата?

Gorenje съветва половин лимон в купа с 300 ml вода, 10 минути на пълна мощност и мека суха кърпа. По ръководствата на Gorenje и Samsung пароструйка не се ползва.

Защо нямат енергиен клас?

Делегиран регламент (ЕС) № 65/2014 за енергийния етикет на фурните изрично не се отнася за фурни, които предлагат функция „нагряване с микровълни“.