Машини за вакуумиране

Професионална машина за вакуумиране с камера Cso 1420 VacuChef 77 - предназначена за търговска употреба!

Основната функция на този уред е да съхранява голяма гама от храни, за да запазва свежестта, вкуса и качеството им и/или да удължава срока на годност. Като цяло вакуумната опаковка поддържа храната свежа до осем пъти по-дълго от другите традиционни методи за съхранение на храни. Опаковането в условия на вакуум намалява процеса на разваляне на хранителните продукти и спестява финансови средства.Може да се съхраняват предварително приготвени ястия на порции или цялото количество.Предварително храни за пикници и къмпинг пътувания или барбекюта.Отстранява се пренатоварването на фризера.Пакетирани храни, като месо, риба, птици, морски дарове и зеленчуци, могат да се съхраняват в хладилник или фризер.Увеличаване на срока на годност на сухи храни, като боб, ядки и зърнени храни.Опаковането в условия на вакуум е подходящо за пакетиране на предмети. Поддържайте чисти и сухи принадлежности за къмпинг, като кибрит, аптечки и дрехи. Съхранявайте среброто и предмети с колекционерска стойност без опасност от повреда от въздух и влага.По време на опаковане на продукти в условия на ваккум се извлича въздуха от плика или контеймера за вакуумиране. Те остават затворени, без достъп на въздух и се спира или забавя процеса на разваляне на хранителните продукти. Вакуумираните продукти могат да се съхраняват от три до пет пъти по-дълго от обикновено съхранение. Запазват се вкусът и витамините съдържащи се в храната. По този начин хранителните продукти са защитени от изсушаване, окисляване, от бактерии и плесени. Вакуумното опаковане е процес на консервиране, който се препоръчва за пресни храни и трябва да бъде придружен от съхраняване на ниски температури. Вакуумираните продукти трябва да се съхраняват в хладилник, фризер или охладител, за да се постигнат най-добри резултати за по-дълго време. Съхранени хранителни продукти в стандартна опаковка трябва да се консумират за кратко време, в рамките на няколко часа или дни. Опаковането на хранителни продукти в условия на вакуум, се използва с цел подобряване на организацията на работа, запазване на хранителните продукти по здравословен начин и спестяване на пари.

С професионалната машина за вакуумиране CASO 1405 модел Fast Vac 4000 ще запазвате за по-дълго време хранителни продукти като риба, месо, зеленчуци и плодове. Машината за вакуумиране може да запечатва гофрирани пликове с максимална ширина до 40 cm, а максималната дължина на запечатване е неограничена. CASO Fast Vac 4000 1405 е предназначена за ПРОФЕСИОНАЛНА УПОТРЕБА. Работно налягане -0,8 bar, което ви позволява да удължите времето за съхранение на хранителните продукти до 8 пъти повече в сравнение с останалите вакуум машини. Освен пресни продукти може да вакуумирате и замразени хранителни продукти, така че да ги запазите за по-дълго време при съхранение в камерата на хладилника или фризера. Машината за вакуумиране е перфектна за вакуумиране на чувствителни хранителни продукти, стоп бутон за регулиране степента на вакуумиране и електронно следене на температурата. В комплекта на машината за вакуумиране са включени 20 професионални плика + 1 ролка за вакуумиране на хранителни продукти Вакуумираните храни остават свежи за по-дълго време, тъй като не се окисляват или развиват гъбички и бактерии в плика. Храната запазва свежестта си за дълго време и може да се съхранява замразена с месеци

CASO Професионална машина за вакуумиране Fast Vac 500 е специализиран уред за професионална и полупрофесионална употреба.

Професионална вакуумна машина за домашна употреба, за амбициозни любители готвачи, ловци и риболовци и др. Съхранявайте хранителни продукти със 100% ароматна бариера и ги поддържайте свежи до 8 пъти по-дълго С иновативна течна функция CASOTEK® – идеална за вакуумиране на течности като супи, сосове, бульони и др. „Стоп на течността“ – процесът на вакуумиране приключва, преди течностите да могат да бъдат засмукани Включени практични стоящи вакуумни торбички Мощна двойнобутална помпа (20 л/мин) за вакуум до -0,90 бара Многоциклен: запечатвайте до 200 торби нон-стоп без прегряване Сигурно запечатване благодарение на двоен заваръчен шев до 30 см (всеки с дебелина 2,5 мм) С интегрирана кутия за ролка от фолио (ширина на ролката макс. 30 см) и нож Сензорен сензорен панел с бял LED дисплей и индикатор за прогрес Висококачествен корпус от неръждаема стомана с покритие против пръстови отпечатъци и дръжка от неръждаема стомана Подвижна тава за отцеждане за всяка натрупана течност

Мощност: 110 WВакуумна мощност: 0.9 BarРаботна ширина: 30 смКапацитет на помпата: 20 л/минутаДвоен нагреваем проводник: 2.5 ммЗаключване на капакаВакуумно наляганеИзбор на запечатванеМaринованеВакуумен маркучЦвят: Сребрист

Корпус: пластмаса и металКомпактен размер за лесно съхранениеMax. vacuum/suction power 800 mbarМощност 120 WЕлектронен контрол на вакуумиранетоЧервен индикатор за работаИзбор на програмиЗапечатванеВакуумиранеПриставка за вакуумна кутияОтделение за вакуумна ролка и кабелБрой торбички в окомплектовката 10Механично управлениеТорбичкиОтделението за кабела гарантира лесно съхранениеГумени крачета за стабилност

Машината за вакуумиране е уред, който е най-доброто решение за съхранение на хранителни продукти и запазване на свежестта, вкусовите им качества, аромат и текстура, за дълго време. Подходяща за подготовка на продукти за нискотемпературно готвене, тип sous vide, на риба, месо, зеленчуци и плодове. Машината има вграден нож за срязване на ролка и получаване на плик в желания размер. Разполага с функции за напълно автоматичен процес на запечатване и вакуумиране или ръчно вакуумиране и запечатване. 4 функции: суха храна, влажна храна, функция „пулс“, функция за вакуумиране в кутия (контейнер, канистър). Програма за вакуумиране на за суха храна, влажна храна (риба, месо, пресни зеленчуци) Функция „пулс“ позволява нежно вакуумиране на мека и крехка храна. Функция на вакуумиране на продукти в кутия, вакуумно затваряне на сосове, супи и сокове или за вакуумно мариноване Предната част на корпуса на машината е от неръждаема стомана. Вакуум на помпата 0.6-0.8bar; Всмукателна мощност 11 литра/мин. Включване, чрез леко докосване на сензор на дисплея. Електронно следене на температурата. Подходяща да се използва с пликове и ролки с максимална ширина до 30см. Лесно и бързо почистване на вакуумната камера. Вграден нож за фолио за рязане на ролка за вакуумиране или отваряне на запечатани торби. Може да запечатвате пликове и ролки с ширина максимално 30см!

С напълно автоматичната машина за вакуумиране CASO 1340 модел VC10 ще запазвате за по-дълго време хранителни продукти като риба, месо, зеленчуци и плодове. Машината за вакуумиране може да запечатва пликове с максимална ширина до 30 cm, а максималната дължина на запечатване е неограничена. CASO 1340 достига до 90 % вакуум производителност, и работно налягане до -0,8 bar, което ви позволява да удължите времето за съхранение на хранителните продукти до 8 пъти повече в сравнение с останалите вакуум машини. Освен пресни продукти може да вакуумирате и замразени хранителни продукти, така че да ги запазите за по-дълго време при съхранение в камерата на хладилника или фризера. Машината за вакуумиране е перфектна за вакуумиране на чувствителни хранителни продукти, като е снабдена с подвижна вакуум камера, стоп бутон за регулиране степента на вакуумиране и електронно следене на температурата. CASO 1340 разполага с допълнителни възможности с универсален капак за кутии за вакуумиране. В комплекта на машината за вакуумиране са включени 10 професионални плика за вакуумиране на хранителни продукти. CASO 1340 е лесен за употреба, което го прави идеален помощник за вашето домакинство.